Η ΕΕΕΠ είναι υπεύθυνη για την τήρηση της εφαρμογής του τρόπου διεξαγωγής του κάθε παιγνίου ελέγχοντας την συμμόρφωση με τους κανόνες διεξαγωγής του, την απόδοση κερδών στους παίκτες σύμφωνα με τα προβλεπόμενα στους ειδικούς κανονισμούς ανά παίγνιο, τον έλεγχο λειτουργίας των πρακτορείων, την παρακολούθηση των οικονομιών μεγεθών εκ μέρους της πολιτείας κλπ.

Παίγνια που στηρίζονται στη σωστή πρόβλεψη αποτελεσμάτων ενός συνδυασμού αγώνων ποδοσφαίρου. Στην κατηγορία αυτή ανήκουν τα παίγνια ΠΡΟΠΟ13, ΠΡΟΠΟ και ΠΡΟΠΟΓΚΟΛ.

• ΚΥΑ 2178/22.01.2009 (Β 78): Κανονισμός Οργάνωσης, Λειτουργίας και Διεξαγωγής του Αριθμολαχείου «ΠΡΟΠΟΓΚΟΛ» της ΟΠΑΠ Α.Ε.
• ΚΥΑ 7904/27.02.2009 (Β 430): Κανονισμός Οργάνωσης, Λειτουργίας και Διεξαγωγής του παιχνιδιού ΠΡΟΓΝΩΣΤΙΚΑ ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΟΥ 13 ΑΓΩΝΩΝ (ΠΡΟΠΟ13) της ΟΠΑΠ Α.Ε.
• ΚΥΑ 2183/22.01.2009 (Β 78): Κανονισμός Οργάνωσης, Λειτουργίας και Διεξαγωγής του παιχνιδιού ΠΡΟΓΝΩΣΤΙΚΑ ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΟΥ 13 ΑΓΩΝΩΝ (ΠΡΟΠΟ) της ΟΠΑΠ Α.Ε.

Τα παίγνια στοιχηματισμού προκαθορισμένης απόδοσης στηρίζονται στη σωστή πρόβλεψη αποτελεσμάτων ενός συνδυασμού γεγονότων. Στην κατηγορία αυτή περιλαμβάνονται τα παίγνια ΠΑΜΕ ΣΤΟΙΧΗΜΑ, ΠΑΜΕ ΣΤΟΙΧΗΜΑ LIVE, RACES, POWERSPIN, BOWLING και PENALTIES.

• ΚΥΑ 37336/06.08.2008 (Β 1590): Κανονισμός Οργάνωσης, Λειτουργίας και Διεξαγωγής των παιγνίων στοιχημάτων προκαθορισμένης απόδοσης της ΟΠΑΠ Α.Ε.

Στα αριθμολαχεία εντάσσονται τα παίγνια τύχης που αφορούν στη σωστή πρόβλεψη τυχαίων αριθμών που προκύπτουν είτε από μηχανική είτε από ηλεκτρονική κληρωτίδα. Στην κατηγορία αυτή ανήκουν τα παίγνια ΛΟΤΤΟ, ΤΖΟΚΕΡ, ΚΙΝΟ, ΠΡΟΤΟ, SUPER 3, EXTRA 5.

• ΚΥΑ 7905/27.02.2009 (Β 430): Κανονισμός Κληρώσεων των παιγνίων της ΟΠΑΠ Α.Ε.
• ΚΥΑ 2181/22.01.2009 (Β 78): Κανονισμός Οργάνωσης, Λειτουργίας και Διεξαγωγής του Αριθμολαχείου «5 από 35» (EXTRA 5) της ΟΠΑΠ Α.Ε.
• ΚΥΑ 2180/22.01.2009 (Β 78): Κανονισμός Οργάνωσης, Λειτουργίας και Διεξαγωγής του Αριθμολαχείου «ΠΡΟΤΟ» της ΟΠΑΠ Α.Ε.
• ΚΥΑ 2179/22.01.2009 (Β 78): Κανονισμός Οργάνωσης, Λειτουργίας και Διεξαγωγής του Αριθμολαχείου «ΛΟΤΤΟ» της ΟΠΑΠ Α.Ε.
• ΚΥΑ 2176/22.01.2009 (Β 78): Κανονισμός Οργάνωσης, Λειτουργίας και Διεξαγωγής του Αριθμολαχείου «5 από 45 και 1 από 20 (ΤΖΟΚΕΡ)» της ΟΠΑΠ Α.Ε.
• ΚΥΑ 2173/22.01.2009 (Β 78): Κανονισμός Οργάνωσης, Λειτουργίας και Διεξαγωγής του Αριθμολαχείου «ΣΟΥΠΕΡ 3» της ΟΠΑΠ Α.Ε.
• ΚΥΑ 2170/22.01.2009 (Β 78): Κανονισμός Οργάνωσης, Λειτουργίας και Διεξαγωγής του Αριθμολαχείου «ΚΙΝΟ» της ΟΠΑΠ Α.Ε.